健康讲堂

冬天红枣的养颜妙计

  俗话说:要使皮肤好,粥里加红枣,可见红枣对护肤美容的益处。红枣的营养十分丰富,据测定,红枣含糖量高达20%以上,居百果之冠。蛋白质、脂肪、维生素的含量也相当高。特别是维生素C,每百克枣肉中含380-600毫克,比柑桔的含量高7-10倍,比含维生素C著称的辣椒还要高出3倍,故有“维生素C丸”之称。维生素C是皮肤组织新陈代谢中不可缺少的一种营养物质,维生素C能促进肾上腺分泌的激素与皮肤结合,使皮肤抵抗力和弹性增加。另外,维生素C还能够抑制皮肤色素颗粒形成,减少色素的沉着。

  冬天气候寒冷,皮肤受风霜刺激,尤其容易失水而干燥起皱,若能经常食用红枣,则既可强身健体,又可护肤美容。下面介绍几种用枣做的食补护肤佳品,供大家参考应用。

  枣梨茶 红枣10个,雪梨膏20毫升。将枣先泡半小时,入砂锅加水煮至枣烂后,加入雪梨膏,即可服用。功效:润肺护肤,健脾益气,用于冬季皮肤干燥脱屑、老年皮肤瘙痒症等。

参枣茶 太子参2克,红枣15个。砂锅加水放入枣和参泡半小时,文火煮30分钟后即可服用。功效:益气养血,生津护肤,用于冬季皮肤干燥松弛、肌肤粗糙。

  红枣赤豆粥 红枣20个,赤豆40克,糯米80克,加水适量,文火煮粥服用。功效:养血护肤,可防止皮肤起皱,也有去斑作用。

  红枣羊肉粥 红枣20个,羊肉30克,糯米80克,煮粥,加食盐调味,分次食用。功效:养血补肾,可增强皮肤的御寒力,消除黑眼圈,改善手足皮肤血液循环,防治冻疮,并能减少雀斑。

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