健康教育丨二十四节气之夏至与健康

夏至是夏季的第四个节气，一般在每年6月21日或22日。”夏至”这一天白天最长、夜晚最短，北半球迎来白昼最长的一天。此后，白昼渐短、黑夜渐长，天地间阳气盛极而衰，阴气悄然萌生，是一年之中阴阳转换的关键节点。

一、起居养生：

可适度晚睡，但仍需保证子时前入睡，借夜间阴气涵养阳气；宜清晨早起活动，舒展周身阳气。午时（11时至13时）是心经当令之时，短时午睡可弥补夜间睡眠不足、养护心神。日常午睡以30分钟左右为宜，小憩养神、事半功倍。

二、饮食养生：

1、清淡汤水：绿豆汤、冬瓜汤、丝瓜汤、这些都是夏至时节的养生佳肴！

2、添苦增酸：苦味食物能清热去火，酸味食物能生津止渴，苦瓜、莲子心、山楂、乌梅，都是好选择。

3、忌口生冷：天气炎热，冰激凌、冰啤酒、冰水等过多摄入，容易伤脾胃，引发肠胃疾病。

4、红色养心：中医讲”红色入心”，西红柿、红豆、红枣、枸杞，都是养心的好食物。饮食要规律：夏天很多人胃口不好，但不吃饭更伤身体，要按时吃饭，少吃多餐。

5、食用含钾食物：出汗多会流失钾，多吃香蕉、橙子、土豆、菠菜，能补充钾元素。多喝水、补充盐分，防止脱水。

饮食食谱推荐：

酸梅汤

材料：乌梅15g，山楂10g，甘草3g，冰糖适量。

做法：将乌梅、山楂、甘草洗净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右。加入适量冰糖，继续煮5~10分钟，至冰糖溶化即可。

功效：酸梅汤具有生津止渴、消暑开胃、敛阴止汗的功效，缓解暑热引起的口渴、心烦、食欲不振等症状。

鸡骨草赤小豆猪骨汤

功效：清热祛湿，健脾和胃

材料:鸡骨草25克，赤小豆30克，薏米25克，猪骨250克，生姜2片，蜜枣2枚，盐适量。

做法:猪骨焯水，备用。赤小豆、薏米洗净浸泡半小时。鸡骨草洗净后绑好。汤锅放入猪骨、鸡骨草、薏米、赤小豆、蜜枣、生姜，倒入适量清水，大火烧开后撇清浮沫，盖好锅盖转小火煮1小时，煲好后将鸡骨草捞出弃用，加食盐调味。

三、运动养生：

1、避开高温时段：早上6-8点，或者晚上7-9点运动，避开中午高温时段。

2、选择温和运动：散步、太极拳、瑜伽、游泳，这些温和的运动最适合夏天。别做剧烈运动：夏天出汗多，做剧烈运动容易脱水、中暑，要适当。

3、运动后别马上洗澡：至少休息30分钟，等汗干了再洗，不然容易感冒。

4、及时补充水分，运动前、中、后都要喝水，可以喝点淡盐水或运动饮料。